Como Hacer Mousse de Chocolate

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  • Mousse de Chocolate Blanco

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  • Mousse de Chocolate sin Huevo

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    A continuación te detallamos los pasos necesarios para elaborar una estupenda mousse de chocolate, son muy sencillos de seguir, y cualquier persona sin experiencia en la cocina los puede hacer sin problemas.

    Mira el video que te mostramos para disfrutar más aún de esta receta y al mismo tiempo del placer de la libertad.

    Como hacer la Mousse de Chocolate:

    - Uno de los pasos más importantes es fundir el chocolate que vayamos a usar, normalmente será chocolate negro, aunque también puede ser chocolate blanco, que trocearemos previamente. Hay varias formas de hacerlo, cada uno elije la que prefiere, por ejemplo al baño maría o en el microondas. El chocolate debe quedar bien diluido.



    - Otro de los aspectos a tener en cuenta, es mover muy bien y con mucho cuidado, con movimientos constantes, los ingredientes que vayamos agregando, sobre todo especial cuidado al montar las claras al popular 'punto de nieve'. Todos los ingredientes los iremos agregando al chocolate diluido, con el que iremos creando nuestra estupenda mousse.



    - Una vez tengamos nuestra mouuse de chocolate preparada de forma casera, que siempre está mejor que las compradas en el supermercado, la podemos decorar al gusto. Por ejemplo se puede adornar con frutas, con nata o cualquier ingrediente que nos guste, deja volar la imaginación.







    - Finalmente, no podemos olvidar, que antes de tomar nuestra mousse de chocolate preparada, es muy importante dejarla varias horas guardada en el frigorífico, para que tome el cuerpo ideal de mousse con el frío. Pasadas esas horas estará lista para tomar.